BFJX系列發酵箱適用于各種需要發酵的肉制品加工,可根據所加工產品要求設定加工時間、溫度和濕度。該機采用電加熱升溫(也可根據用戶要求換成蒸汽加熱),制冷機降溫,合理的風循環系統能保證箱內溫度均勻和濕氣的排放(大型機配裝有特殊的擺風裝置),是保證發酵類肉制品質量和衛生的必需加工設備。根據機型大小不同,隨機配蒸車(不配蒸盤)。該機采用PLC控制,可根據不同的產品而設定不同的加工程序,能保證產品的質量和標準化…
BFJX系列發酵箱適用于各種需要發酵的肉制品加工,可根據所加工產品要求設定加工時間、溫度和濕度。該機采用電加熱升溫(也可根據用戶要求換成蒸汽加熱),制冷機降溫,合理的風循環系統能保證箱內溫度均勻和濕氣的排放(大型機配裝有特殊的擺風裝置),是保證發酵類肉制品質量和衛生的必需加工設備。根據機型大小不同,隨機配蒸車(不配蒸盤)。
該機采用PLC控制,可根據不同的產品而設定不同的加工程序,能保證產品的質量和標準化。
型 號 : BFJX-50
電 壓 : 380V-50Hz 三相
功 率 : 7.45 kW
生產能力 : 80 Kg/ cycle
可控發酵溫度 : 20~70℃
工作溫度 : <80℃
重 量 : 500 Kg
外形尺寸 : 1260x1200x2020 mm